Время приема пищи

Приемы пищи в зависимости от длительности пребывания детей в ДОУ

8-10 часов

8.25 - 8.45

завтрак

12.30 - 12.50

обед

15.15 – 15.35

полдник

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах  для детей возрастных групп                     

* потребности для детей первого года жизни в энергии, жирах, углеводах даны в расчете г/кг массы тела.

** потребности для детей первого года жизни, находящихся на искусственном вскармливании 

Рекомендуемые среднесуточные нормы питания1 в дошкольных организациях 

(г, мл, на 1 ребенка)

1 – Допустимы отклонения от рекомендуемых норм питания ±5%.

2 - в случае поступления новых видов пищевых продуктов, в том числе и импортных товаров, или в случае поступления нестандартного сырья, нормы отходов и потерь при технологической обработке этого сырья определяются дошкольной организацией самостоятельно путем контрольных проработок.

3 – доля кисломолочных продуктов должна составлять 135-150 мл для детей в возрасте 1-3 года и 150-180 мл – для детей 3-7 лет;

4 – при использовании другого сырья необходимо делать перерасчет. Масса брутто может меняться в зависимости от исходного сырья и сезона года. При формировании меню необходимо обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в столбце нетто.

5- в том числе для приготовления блюд и напитков; в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и др.) выдача сахара должна быть уменьшена в соответствии с его количеством, поступающим в составе используемого готового продукта.                                                                                                                                                                                                                                                 

Группы

Разновозрастная группа

Завтрак

8.25

2-й завтрак

10.05

Обед

12.30

Полдник

15.15